报告题目：Developing value-added products from paddlefish meat and eggs

报 告 人：王长征研究员

报告时间：2013年1月16日（周三）上午10：30

报告地点：动物科技学院一层会议室

报告人简介：

王长征现任肯塔基州立大学可持续发展农业食品科学学院水产养殖学科研究员，长期致力于水产营养代谢调控研究，在匙吻鲟钙的代谢与骨骼形成的相关机理，豆制品在促进鱼类钙的代谢及骨骼形成的作用研究中有着较深的造诣，他还在提高人们健康饮食方式、预防慢性疾病特别是骨质疏松症等疾病上有先进的理念与丰富的经验。

欢迎广大师生届时参加。

动物科技学院

2013年1月16日